Melyik Oldalra Kerül A Szalvéta / Amit Mindig Elrontasz: Hogyan Kell Megteríteni A Különböző Alkalmakra - Glamour
December 25, 2021
- Amit mindig elrontasz: hogyan kell megteríteni a különböző alkalmakra - Glamour
- ASZTALKENDŐ és SZALVÉTA | Food & Wine
- Melyik oldalra kerül a villa, és melyikre a kanál? 10-ből 8-an rossz helyre teszik - Te is? - Terasz | Femina
- Melyik oldalra kerül a szalveta
- Az asztal megterítése: Formális és informális terítési módszerek - Home, lovely home
Mellé mehet az előételhez használatos kés, ha szükség van ilyenre. A kés mellett kap helyet a kanál a leveshez, valamint ennek jobb oldalára tehet még egy kanalat, ha a levesen kívül van olyan előétel, amelyet kanállal lehet enni. Bal oldalra kerül a villa, amelyet a főfogáshoz használunk. Ha az előétel megkívánja, ennek bal oldalára helyezze az előételes villát. Az evőeszközökkel kívülről befelé haladunk a fogások sorrendje szerint. A desszertes kanál a tányér fölött foglal helyet, a desszertes villa szintén. Ha mindkettőt használjuk, akkor a kanál szára jobbra, míg a villáé balra mutat. Ha csak az egyiket helyezzük az asztalra, akkor a villa szára is jobbra mutat. A pohár A poharakat jobb oldalra a fogásokhoz járó evőeszköz tetejéhez helyezze (például a kés hegyéhez). Ha nem szeretné poharakkal telezsúfolni az asztalt, elegendő fogásonként egyet-egyet az asztalra tenni. Lényeg, hogy mindig legyen pohár a vendég előtt. A szalvéta A szalvéta a bal oldalra kerül a villa alá, ha szalvétagyűrűt használ, akkor annak bal oldalára.
Amit mindig elrontasz: hogyan kell megteríteni a különböző alkalmakra - Glamour
ASZTALKENDŐ és SZALVÉTA | Food & Wine
Melyik oldalra kerül a villa, és melyikre a kanál? 10-ből 8-an rossz helyre teszik - Te is? - Terasz | Femina
Melyik oldalra kerül a szalveta
A fentieknek megfelelően közvetlenül a tányér jobb oldalára, élével a tányér felé fordítva kell elhelyezni a fő fogáshoz használt nagy kést. Ezt követi az előételhez használt kés: halkés, rákkés, vajkés vagy kaviárkés. Ezek után helyezzük fel a leveshez használt nagy kanalat, amennyiben a levest tányérból fogyasztja a vendég. Ha csészéből eszi, consommé-s, vagy desszertkanalat teszünk fel. Amennyiben olyan előételt szolgálunk fel, amelyet a leves előtt, kanállal kell fogyasztani, a nagy kanál mellé kerülhet még egy kisebb is. Közvetlenül a tányér bal oldalára kerül a fő fogáshoz használt villa. Ezt követi a meleg előételhez használt villa (halvilla, rákvilla, fondüvilla). A tányér fölé kerül a desszertes kanál és villa. (A kanál nyele jobbra, míg a villáé balra mutat, és a kanál van felül. Ha azonban csak villát adunk a desszerthez, annak a nyele is jobbra néz. ) Az evőeszközök után helyezzük el a poharakat. A főfogáshoz használt ital poharát a főfogáshoz használt kés hegye fölé helyezzük el.
Az asztal megterítése: Formális és informális terítési módszerek - Home, lovely home
FOLYTATÓDIK a "Kis asztali illemtan" című könyvecskéből való szemelgetés. Ezúttal az asztalkendőről és a szalvétáról lesz szó. Berecz Edgár segít eligazodni a részletekben is. Igazán nem haszontalan olvasni ennek a két megszokott asztali elemnek a funkciójáról, illendő használtáról. (CSS) Az asztalkendő használata Az asztalkendőt némelyek hajlamosak összetéveszteni a szalvétával, esetenként vagy meghatározási zavarban szenvednek, vagy összetévesztik a két tárgy szerepét és funkcióját. Az asztalkendőt azért találták fel, hogy az ember megvédje a ruháját a foltoktól, pecsétektől, ha netalán valamit leejtett – ami mindenkivel megtörténik egypárszor. Ez akkor vált szokássá, amikor régebb a főúri asztaloknál barokk meg rokokó ruhákban parádézva étkeztek, és a selyemből, bársonyból készült agyoncsipkézett ruhadarabok tisztítása igen körülményes volt. Azonkívül az asztalkendőnek az a szerepe, hogy felfogja a kenyérmorzsákat, hogy ezek étkezés közben ne a vendég ölébe vagy a földre hulljanak.
Az előételhez felszolgált italok pohara ettől jobbra, a desszerthez adottaké pedig balra álljon. Ha a vacsorához kenyeret is szolgálunk fel, akkor annak a bal oldalra tegyünk egy kisebb tányért, és esetleg egy kést a vajnak. Ugyanide kerülhet a savanyúsághoz szükséges tál is. Ezután helyezzük a szalvétát a bal oldalra, a villák mellé. A terítés befejezéseként helyezzük az asztalra a fűszertartókat és esetleg egy kis csokor virágot, gyertyát vagy egyéb díszítést. Ezek ne legyenek túl magasak, nehogy zavarja a szemben ülőket a beszélgetésben. A bonyolult terítési szabályok az alábbi két "ökölszabállyal" egyszerűen leírhatók: minden eszköz arra az oldalra kerül, amelyik kézzel majd a vendégek használják; és olyan sorrendben, hogy az étkezés során kívülről befelé (a poharaknál jobbról balra) haladjanak. Ne csak az evőeszközök és poharak elhelyezésére ügyeljünk, hanem a teríték összbenyomására is. Modern terítéket például ne tegyünk a nagymamától kapott, csipkés asztalterítőre. Ünnepi alkalmakra fehér terítőt, porcelán étkészletet és szép (esetleg csiszolt) poharakat használjunk.
- Én és én meg a tehén
- Okmányirodai meghatalmazás gépjármű ügyintézéshez 2020
- Amit mindig elrontasz: hogyan kell megteríteni a különböző alkalmakra - Glamour
- Cobra 11 24.évad 1.rész Online Ingyen Nézheto | JobbMintATv.hu
- Buda lászló mit üzen a tester les
- Andrássy Street | SZÉK Restaurant & Bar | Magyarország
- Csok meg nem született gyermekre hd
- Vény nélküli potencianövelő gyógyszertárban kapható
- Útmutató: Hogyan terítse meg helyesen az asztalt? - Lakáskultúra magazin