Francia Rakott Krumpli Andi Konyhája
December 25, 2021
burgonya, lecsókolbász, tojás hagyma, sajt vaj, liszt, főző tejszín, tej Francia rakott burgonya: 10 db burgonya, 1 szál lecsókolbász, 7 db tojás, 1 v. hagyma, sajt. A besamell mártáshoz 10 dkg vaj, 2-3 ek liszt, kb. 2 dl tejszín, kb. 5 dl tej, fehér bors, só. A burgonyát megfőzöm, lehűtöm. A tojásokat szintén megfőzöm. A hagymát üvegesre pirítom és hozzáadom a karikára vágott lecsókolbászt, és azt is pirítom egy kicsit a hagymával. Egy nagyobb edénybe teszem a felkarikázott burgonyát és tojásokat, valamint a hagymás kolbá jól összekeverem. Ezután elkészítem a besamell mártást: A vajat felolvasztom egy nagyobb serpenyőben, hozzáadom a lisztet, kikeverem és egy kicsit pirítom. Fokozatosan hozzáadom a tejszínt és a tejet. Folyékony mártás sűrűségű legyen. Hozzákeverem a mártást az előbb összekevert anyagokhoz és kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntöm. Tetejére reszelt sajtot rakok és addig sütöm míg a tetején a sajt teljesen meg nem pirul. Andi konyhája című blogon találtam ezt a receptet!
- Vásárlás: Coca-Cola (0,5l) Szénsavas üdítő árak összehasonlítása, 0 5 l boltok
- Francia rakott krumpli andi konyhája 2019
- Francia rakott krumpli andi konyhája 1
- Francia rakott krumpli andi konyhája y
- Francia rakott krumpli - nagyon egyszerű recept, finom és ízdús! | Ízletes TV - YouTube
- Francia rakott krumpli andi konyhája magyar
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc bonyolult átlagos Elkészítés Elkészítés: A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és beleforgatjuk a tojásos tejfölbe. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük. Ezek is érdekelhetnek Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Szponzorált tartalom Az egyik legjobb dolog a nyárban, - álljon rendelkezésünkre akár egy tágas kert, kényelmes terasz vagy csak egy parányi erkély hogy egy kötetlen hangulatú, családi vagy baráti grillezésre bárhol lehetőségünk van. A kellemes csevej mellé elmaradhatatlan a füst illata, a pácolt húsokhoz és zöldségekhez készült gazdag saláták színkavalkádja, illetve egy pohár hűsítő bor vagy sör íze. A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket.
Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük!